Con la siccità a rischio il prossimo raccolto di olive
Terreni più o meno impermeabili hanno delineato una mappa in cui la produzione olivicola nella Piana di Lucca è in fase critica a causa della siccità che ha caratterizzato il clima delle ultime settimane. L’alta collina capannorese forse la più a rischio. Questa l’analisi degli esperti per una raccolta ancora distante ma che comincia a preoccupare: “Vi sono aree con il terreno più fresco, in cui l’olivo ha resistito meglio – commenta Lelio Alessandri vice direttore Coldiretti Lucca, – ed altre invece dove la prolungata assenza di pioggia sta creando qualche difficoltà. Bisogna sottolineare – prosegue Alessandri – che al momento della fioritura tutto era a posto. Adesso siamo nella fase in cui si va verso il riempimento dell’oliva e per la verità, in base anche alle segnalazioni che abbiamo, questo processo sta rallentando. La situazione è costantemente monitorata ma è chiaro che se questa aridità dovesse mantenersi ancora per molto qualche disagio verrebbe a generarsi. In concreto, si potrebbe verificare il caso in cui, pur avendo una grande quantità di olive, quest’ultime però sarebbero molto piccole e meno ricche per la spremitura. Quindi per gli imprenditori ciò si tradurrebbe in un danno economico. Speriamo in una tregua. Sotto controllo invece la mosca olearia, forse il grande caldo non le ha giovato, le aziende poi si sono affidate alla difesa biologica, con “trappole” naturali, a base di feromoni, senza trattamenti anticrittogamici e antiparassitari artificiali che avrebbero inciso sulla genuinità del prodotto e sui costi. Per il momento l’insetto è sotto controllo, anche se bisognerà attendere settembre per operare una valutazione più precisa”. Virgilio Fornaciari dell’azienda Vigna del Greppo di Montecarlo, sull’olio dichiara: “Rischi fondati se non piove di un calo della produzione e della qualità, con olive piccole. In questo periodo siamo costretti ad annacquare le piante per evitare il peggio. L’unico vantaggio del caldo è che tiene distante la mosca olearia”.
Massimo Stefanini
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